Listopadowe specjały!

07-11-2014 09:29

Na prośbę i życzenie wielu naszych Gości w karcie znów zawitała gęś, która uradowała Państwa podniebienia. Zachęcamy również do degustacji delikatnego kremu z dyni. Serdecznie zapraszamy!

Polecamy:

Krem z dyni z imbirem i prażonymi pestkami dyni

8 zł

GĘŚ w sosie gruszkowym z chili

(podawana z kluskami tartymi i surówką z białej rzodkwi)

37 zł

Życzymy smacznego!!!


Zachęcamy do witania Nowego Roku z naszą restauracją!

01-11-2014 18:10
Menu Sylwestrowe 2014/2015
 
Zupa 
Krem z pora z parmezanem
 
Danie główne 
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym z brandy, tymiankiem i zielonym pieprzem
podawane z kluskami śląskimi, brokułami z prażonymi migdałami oraz surówką z marchwi            z mandarynką
 
Deser
Owoce
Sernik kawowo-chałwowy
Beza Dacquoise
Szampańskie truskawki
Deser „Słodki kompromis”
 
Zimna płyta
Tymbalik drobiowy
Deska mięs pieczonych i wędlin swojskich
Deska serów smakowych
Tartinka z pesto z brokułów i słonecznika
Tartinka z musem z tuńczyka 
Sakiewki z szynki z sałatką kartoflana 
Rolada szpinakowa
Roladka z tortilli
Śledź z oliwą z oliwek z suszonymi pomidorami
Sałatka grecka na jeden kęs
Sałatka ze szklanym makaronem i wołowiną 
Sałatka nicejska
Sałatka z kurczaka z selerem i winogronami
 
Ciepła kolacja 
Potrawka z kurczaka
Boeuf Strogonow
 
Napoje i alkohol
Napoje ciepłe i zimne (bez ograniczeń)
Lampka wina musującego (na toast)
Wódka (0,5l na parę)
Cena za osobę : 200,00zł
Imprezę poprowadzi Dj. 

Restauracja Pod Prosiakiem ponownie w programie Rączka Gotuje

25-04-2014 14:30

 

 

Zapraszamy wszystkich naszych Gości do obejrzenia programu "Rączka Gotuje" z naszym udziałem

w sobotę 26 kwietnia 2014r. o godz. 18:00 (TVP Katowice).

Powtórka programu w niedzielę 27 kwietnia 2014r. o godz. 9:00.

http://www.tvp.pl/katowice/kultura-i-rozrywka/raczka-gotuje/wideo/26-kwietnia-2014-sledz-w-cynamonie-perliczka-w-zurawinowej-odslonie-z-pure-pietruszkowym-sernik-kawowochalwowy/14964759

 

SYTE NIEDZIELE

02-01-2014 13:21

 

...Kuchnia jest śląska i przednia, jest tak jak w domu...

                                 Magda Gessler, 24 września 2010r. Kuchenne Rewolucje

 

Zapraszamy do nas w każdą niedzielę na "Syte Niedziele"

za 29,00 zł / od osoby

Przystawka

szałot śląski, galert, mięsa pieczone na zimno, smalec, ogórek kiszony, pieczywo

Waza zupy

rosół z makaronem lub żurek śląski

Danie główne

kita wieprzowa podawana z kaszą gryczaną i kapustą zasmażaną

Deser

kołocz śląski (sernik, jabłecznik lub makowiec) / leniwe

 

 Rezerwacje stolika pod nr. tel.: 32 328 66 06 lub 0 502 545 967


GRILL POD PROSIAKIEM

21-03-2012 09:44

 

 

Grillowania nadeszła pora…

czas by upiec Wam krupnioka, już kiełbaska na ruszt się szykuje, łosoś w papilotach chytrym okiem ogień podpatruje,

kawał karczku spieszy się by bez kolejki wpaść w objęcia rozgrzanego grilla, wszystkie się w żar teraz pchają ,

by tym co pyszne mięsiwo zajadają, sprawić radość i prawdziwym grillowaniem

zaspokoić głód i pożądanie…

 

ZAPRASZAMY WSZYSTKICH GOŚCI NASZEJ RESTAURACJI I NIE TYLKO

 NA POTRAWY Z GRILLA 

NA TERENIE OŚRODKA PAPROCANY (przy Jeziorze Paprocańskim)

ul. Parkowa 17 (plaża wschodnia)